Productos frescos de temporada, una amplia carta de vinos y una extensa propuesta de cocktails, sin olvidar nuestros deliciosos postres caseros.
Todo, presentado de una forma innovadora y divertida. Aquí tienes una muestra de todo lo que podrás disfrutar en Pintamonas Restaurante.
Entrantes frios
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ensalada de hummus de garbanzo y remolacha
con pan de pita y crudités de espárrago trigueros
10.00€ -
ensalada de canónigos y confit de pato
con frutos secos y aliño de naranja y angostura
11.00€ -
gazpacho ecológico
de hortalizas y fresas
9.00€ -
carpaccio de ternera y queso viejo mallorquín
con aliño de miel y sésamo tostado
11.00€ -
coca casera de queso feta
con mermelada de cebolla morada y tomate seco
8.00€ -
coca casera de pica pica de calamar
con alioli de su tinta
11.00€ -
boquerones en vinagre
con galletas artesanales de muro
9.00€ -
tosta de aguacate, salmón ahumado y mozarella
con tierra de olives pansides
12.00€ -
tabla de jamón Ibérico
con olives y encurtidos mallorquines y pa pagès torrado con tomate de ramallet
16.00€
Entrantes calientes
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brochetas de gambones
rebozadas en panko con salsa de chili dulce y pomelo
10.00€/6u -
croquetas caseras de jamón ibérico
7.50€ -
croquetas caseras de espinacas, tomate seco y piñones
y aroma de trufa
7.50€ -
croquetas caseras de yuca y lima
sobre ensalada de cebolla morada
7.50€ -
gyozas fritas de solomillo de cerdo y shitake
con aliño de soja y jengibre
10.00€/5u
principales
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chupa chups pollo
con salsa sticky buffalo
12.50€ -
bocata de calamares
rebozados en panko con ensalada de brotes tiernoscon mahonesa de kimchi
13.50€ -
wok de secreto ibérico y verduras
con salsa cremosa de chili dulce y coco
14.00€ -
hamburguesa de chuletón de buey
con mermelada de tomate de ramallet, sobrasada y queso mahonés, en pan de “magraneta” acompañado de chips de plátano macho
14.00€ -
tira de asado de ternera
con chimichurri acompañado de patató a la brasa
15.00€ -
risotto de arroz al pesto con foie mi cuit
gratinado
15.00€ -
rodaballo a la brasa sobre ragú de calabaza y pistacho
con salsa de ostras y crujiente de remolacha
16.50€ -
anticucho de pulpo adobado
con salsa anticuchera sobre cremoso de patata con rocotto
18.00€ -
extras
3.00€ración de chips de plátano
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extras
4.00€ración de patatas fritas
ración de patató mallorquín asado
Postres
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crepes de chocolate y avellana
con tierra de chocolate blanco
4.50€ -
tarta de zanahoria y nueces
con cremoso de coco
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tarta helada de banoffe
con crumble
4.50€ -
ensalada de frutas de temporada
4.50€